Vernaccia di San Gimignano
Vernaccia di San Gimignano
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CHF 12.00
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Dieser elegante italienische Weißwein wird aus der Rebsorte Vernaccia hergestellt. Die Trauben wachsen unter optimalen Bedingungen in der Toskana. Hier versenken die Reben ihre Wurzeln in lehmigen und sandigen Böden. Nach der Handlese werden die Trauben zügig in den Weinkeller transportiert. Hier werden sie ausgewählt und sorgfältig gehackt. Die Gärung erfolgt in Edelstahltanks bei kontrollierter Temperatur. Nach Abschluss der Gärung kann der Vernaccia di San Gimignano Toskana noch einige Monate auf der Feinhefe weiter harmonieren.